Boissons

Choisir un vin italien peut sembler complexe face à la diversité des options disponibles sur le marché. Toutefois, avec quelques conseils simples et précis, il est possible de faire un choix éclairé qui ravira les palais les plus exigeants. Connaître les principales régions viticoles italiennes Pour bien choisir un vin italien, il est essentiel de …

Ce guide complet vous donnera tout ce que vous devez savoir sur les différents types de bière disponibles dans le pays, ainsi que sur la façon de les trouver et de les déguster. Vous obtiendrez également des conseils sur où trouver des brasseries locales et quel type de bières essayer. Que vous débutiez ou que …

Heineken est une brasserie multinationale fondée en 1887. La société a son siège à Amsterdam, aux Pays-Bas, et propose une gamme de marques de bière, notamment Heineken, Peroni, Carlsberg, Stella Artois, Budweiser et Unibrouwer.

Au vin, à cette boisson Française, à laquelle nous avons pour habitude d’associer bien des accessoires, les tire-bouchons, les décanteurs, en passant par les becs verseurs etc mais vous en avez oublié un qui à bien sa place…Il est devenu tendance au fil du temps, les amateurs et amoureux du vin en demandent et le recommandent. Il peut être luxueux ou entré …

Qui n’a pas mangé de sushi ? Eh bien, peut-être quelques-uns d’entre vous. Mais la cuisine japonaise est devenue extrêmement populaire en France, car les palais américains s’ouvrent à des aliments qui ne sont pas du ketchup. Le sushi est polyvalent, car ce n’est pas un plat spécifique, mais plutôt un style de préparation. Utilisant une …

Les huîtres sont aussi complexes que les vins qui les accompagnent. Tout comme il y a plus d’une façon de décortiquer et de manger une huître, il existe de nombreux vins différents à accompagner. Lorsque vous associez des huîtres à un vin en particulier, demandez-vous ce que vous voulez mettre en valeur. Aimez-vous les manger …

Provenant principalement de la Chine et du Japon, le thé non oxydé, plus connu sous le nom de thé vert est très réputé pour ses innombrables vertus. Actuellement, une grande variété de cette boisson est proposée sur le marché, permettant à chacun de choisir celle qui lui convient le mieux, selon ses goûts.

Utiliser le bon vin pour faire un risotto fait vraiment toute la différence. Un bon vin blanc apporte l’équilibre parfait à un plat, avec une touche fruitée surmontée d’une certaine acidité. Il y a des «vins de cuisine» que vous pouvez prendre dans l’étagère de l’épicerie locale, mais ils sont au mieux médiocres et ne …

Bien que le canard laqué soit un plat originaire de Chine il y a des centaines d’années, personne n’a jamais fait de déclaration définitive sur ce qu’il faut boire avec. Ce plat, désormais populaire dans les restaurants chinois, présente une peau croustillante, une chair abondante et de la graisse sucrée. Une chose sur laquelle la …

La sangria est une boisson préférée parmi de nombreuses personnes car elle est facile à préparer et très savoureuse. Si vous en avez assez de faire de la sangria avec du vin rouge, vous devriez essayer le vin blanc. Ces vins légers et délicieux sont sans aucun doute les meilleurs vins blancs pour la sangria. …

Un bon vin est le compagnon idéal lorsqu’il s’agit de manger une paella, mais la vérité est que selon le type de paella, un vin sera meilleur qu’un autre. Il est important de choisir un bon vin, car un mauvais choix peut nous faire vivre une expérience désagréable et laisser un mauvais goût dans la …

Il y a deux considérations en ce qui concerne la cueillette du vin pour la fondue. Premièrement, quel est le meilleur vin à mettre dans la fondue? Deuxièmement, quel est le bon vin à boire avec? Du vin est ajouté au fromage pour contrebalancer son gras. L’acide tartrique naturel qu’il contient empêche le fromage de …

Les vins blancs sont élégants, simples et légers. Ils doivent être servis frais, certains à des degrés plus froids que d’autres. Ils sont considérés comme beaucoup plus délicats que leurs homologues à vin rouge. Cela dit, les vins blancs ont tendance à bien se marier avec des saveurs plus légères pour ne pas perturber l’équilibre …

Pour comprendre les accords mets-vins, vous devez comprendre la structure du vin. Chaque vin a des caractéristiques différentes telles que le niveau d’alcool, la douceur, les tanins et l’acidité. Considérer les caractéristiques du vin comme des ingrédients «aromatisants», il devient plus facile de les associer à la nourriture, même les plus délicats comme les poissons. …